【料理編】タイ&ウッカリカサゴ

どうも、SHUNKINです。

今回は料理編です！

釣ったウッカリカサゴ＋もらった鯛を調理しました！

まずタイの頭を落として、アラ炊きです！

「( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？これはうまい！身がしっかりしているし、食べやすい！身にも味があります！頬肉がうますぎる。」

お次は・・・

鯛の切り身を使って

土鍋で鯛めしです～！

 「見た目よし、味よし。最高です。これに尽きる。」

お次は・・・

鯛のお吸い物～！

 「めっちゃうまい。鯛のうま味が・・・。しっかり染み出ています。脂も浮いていい感じ～！しかし、骨は危険。」

そして最後は・・・

ウッカリカサゴのお吸い物！

 「( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？味が少ない」

鯛と同じように料理したら、ほとんど魚のうま味が出ていないし感じない。

醤油や、塩等で味を調えると、おいしくなりました('ω')ノ

数日間、豪華な食事となりました。

命に感謝！( *´艸｀)